Chuy n Th ûc T ûp T t Nghi ûpã Âãư ỉ á äú ã GVHD: Nguùn
Thë Nhung
cho cạc c s khạc nh : â u ng, âi ûn thoải, giàc la Trong cạcå å ỉ äư äú ã ì
dëch vủ khạch sản cung c p cho khạch cọ nh ỵng dëch vủ vấú ỉ ì
ha ng hoạ khạch pha i tra ti n, cọ nh ỵng dëch vủ ha ng hoạì í í ãư ỉ ì
khạch kh ng pha i tra ti n nh dëch vủ gi ỵ â cho khạch, dëch vủä í í ãư ỉ ỉ äư
khu n vạc ha nh l ä ì
Sa n ph m cu a nga nh khạch sản chu y u la dëch vủ v áø í ì í ãú ì ì
m üt ph n la ha ng hoạ . Trong khạch sảnc s v ût ch t ky thu ûtä áư ì ì å åí á áú í á
va dëch vủ cọ m i quan h û chàût ch v ïi nhau.Sa n ph m cu äú ã å í áø í
nga nh khạch sản la s û k t h üp cu a sa n ph m va s û tham gi ì ỉ ãú å í í áø ì ỉ
phủc vủ cu a nh n vi n â y la hai y u t kh ng th thi u â ücí á ã á ì ãú äú ä ãø ãú ỉå
trong hoảt â üng kinh doanh khạch sản . i v ïi khạch ,vi ûc cungä Âäú å ã
ïng dëch vủ phủc vủ la m üt trong nh ỵng ti u chu n quanỉ ì ä ỉ ã áø
trng cu a khạch sản.í
Tọm lải: Nga nh khạch sản th ûc hi ûn ch ïc nàng kinh doanhì ỉ ã ỉ
chu y u trong lénh v ûc phi sa n xu t v ût ch t .Bạn cho khạchí ãú ỉ í áú á áú
dëch vủ c ba n la l u tr ỵ va m üt s dëch vủ b sung nhà m th í ì ỉ ỉ ì ä äú äø ò
â üc l üi nhu ûn .Trong quạ trçnh tảo ra cạc dëch vủ khạch sảnỉå å á
kh ng tảo ra sa n ph m m ïi va giạ trë m ïi ,s û ch nh l ûch gi ỵậ í áø å ì å ỉ ã ã ỉ
giạ trë va giạ ca cu a cạc dëch vủ la s û tại ph n chia cạc ngu nì í í ì ỉ á äư
thu nh ûp cu a x h üi â üc tảo ra trong quạ trçnh sa n xu t v ûtá í ä ỉå í áú á
ch t.áú
SVTH: Tráưn Thë Thu Khạnh
Chuy n Th ûc T ûp T t Nghi ûpã Âãư ỉ á äú ã GVHD: Nguùn
Thë Nhung
2.Chỉïc nàng v nhiãûm vủ ca hoảt âäüng kinh doanh khạch sản :
a. Chỉïc nàng: La c s phủc vủ l u trụ tr ïc h t khạch sản cọì å åí ỉ ỉå ãú
ch ïc nàng sa n xu t va t ch ïc phủc vủ nh ỵng dëch vủ âạpỉ í áú ì äø ỉ ỉ
ïng nhu c u v ngu ,nghé ng i,àn u ng gia i trê va cạc nhu c áư ãư í å äú í ì áư
cu a khạch du lëch .Trong nh ỵng nga y h l u lải khạch sản í ỉ ì ỉ
Màût khạc la â n vë kinh doanh hoảt â üng theo nguy n tà cì å ä ã õ
hoảch toạn kinh doanh nhà m mủc âêch thu l üi nhu ûn ,khạchò å á
sản pha i t ch ïc qua n l t t cạc hoảt â üng sa n xu t bạn ra v äø ỉ í äú ä í áú ì
trao cho khạch nh ỵng ha ng hoạ ,dëch vủ nhà m âảt m ïc ch tỉ ì ò ỉ áú
l üng â ra v ïi chi phê th p nh t trong m i tr ng kinh doanh cu å ãư å áú áú ä ỉåì í
mçnh.
b . Nhiãûm vủ :
T ch ïc sa n xu t va cung ïng cho khạch : l u trụ, àn u ngäø ỉ í áú ì ỉ ỉ äú
,vui ch i gia i trê å í
Cho khạch trong gian l u lải tải khạch sản ỉ
Qua n l t t cạc màût sa n xu t , ta i chênh,nh n s û ,marketingí äú í áú ì á ỉ
kh ng ng ng n ng cao hi ûu qua kinh t trong hoảt â üng kinhä ỉì á ã í ãú ä
doanh cu a mçnh .í
a m ba o thu nh ûp va cạc ch â ü â qui âënh cho cạn b ü í í á ì ãú ä ä
nh n vi n trong khạch sản á ã
Nghi m chènh th ûc hi ûn â y âu cạc khoa n n üp ng n sạchã ỉ ã áư í í ä á
,cạc y u c u v an ninh x h üi va m i tr ng ca nh quan cng nhã áư ãư ä ì ä ỉåì í ỉ
mi lu ût l û qui âënh cu a nha n ïc v kinh doanh khạch sản .á ã í ì ỉå ãư
3.Âàûc âiãøm ca hoảt âäüng kinh doanh khạch sản:
- Sa n ph m cu a nga nh khạch sản kh ng th l u kho,kh ngí áø í ì ä ãø ỉ ä
th âem â n n i khạc ti u thủ hồûc qua ng cạo, chè cọ th sa nãø ãú å ã í ãø í
xu t va ti u du ng ngay tải ch . N u m üt bu ng khạch sảnáú ì ã ì äø ãú ä äư
kh ng â üc thu nga y h m nay thç nga y mai kh ng th cho th ỉå ã ì ä ì ä ãø ã
SVTH: Tráưn Thë Thu Khạnh
Chuy n Th ûc T ûp T t Nghi ûpã Âãư ỉ á äú ã GVHD: Nguùn
Thë Nhung
pho ng âọ hai l n cu ng m üt lục â üc . chênh vç v ûy ,mủc ti áư ì ä ỉå á ã
kinh doanh khạch sản la pha i cọ â y khạch .ì í áư
- Vë trê x y d ûng va t ch ïc kinh doanh khạch sản quy tá ỉ ì äø ỉ ãú
âënh quan trng â n kinh doanh khạch sản .Vë trê pha i âa m ba ỗú í í í
tênh thu ûn ti ûn cho khạch va c ng vi ûn kinh doanh khạch sản.á ã ì ä ã
- V n â u t x y d ûng va ba o t n s ỵa ch ỵa khạch sản l ïn äú áư ỉ á ỉ ì í äư ỉ ỉ å
- Khạch sản la loải hçnh kinh doanh âàûc bi ût ma nh n tì ã ì á äú
con ng i â üc nh n mảnh .S l üng nh n vi n pha i âa m ba åì ỉå áú äú ỉå á ã í í í
trong quạ trçnh phủc vủ khạch. Nh n vi n khạch sản la nh ỵngá ã ì ỉ
ng i cọ tçnh â ü kh ng cao là m so v ïi âa s khạch ha ng ,khạchỉåì ä ä õ å ä ú ì
ha ng la nh ỵng ng i cọ ti n ,cọ hc th ïc, cọ âëa vë h trongì ì ỉ ỉåì ãư ỉ åí
nh ỵng càn pho ng sản trng . y la s û â i nghëch â ngỉ ì Âá ì ỉ äú ỉå
nhi n.Nh ng cạc nha qua n l khạch sản lải mong mu n nh nã ỉ ì í äú á
vi n pha i la chça khoạ cho s û tha nh c ng trong kinh doanh khạchã í ì ỉ ì ä
sản va pha i cọ phại â ü têch c ûc ,c u ti n b ü vç v ûy quạ trçnhì í ä ỉ áư ãú ä á
kinh doanh khạch sản la m üt chu ky kh ng bao gi ch m d ït quiì ä ì ä åì áú ỉ
trçnh pho ng v n ,tuy n dủng hu n luy ûn va k t thục h üp â ngì áú ãø áú ã ì ãú å äư
m üt s l üng nh n vi n nh t âënh ä äú ỉå á ã áú
- i t üng kinh doanh va phủc vủ cu a nga nh khạch sảnÂäú ỉå ì í ì
âa dảng v tha nh ph n ngh nghi ûp, gi ïi tênh ,tu i tạc trçnhãư ì áư ãư ã å äø
hc v n ,phong tủc,n p s ng ,s thêch i v ïi b t c ï â iáú ãú äú åí Âäú å áú ỉ äú
t üng na o ,khạch sản cng pha i t ch ïc phủc vủ nhi ûtỉå ì í äø ỉ ã
tçnh,chu âạo ,pha i bi t chuy n nh ỵng l i pha n na n cu a khạchí ãú ãø ỉ åì ì ì í
tha nh nh ỵng l i khen ng üi ì ỉ åì å
- Tênh ch t phủc vủ cu a khạch sản la li n tủc kinh doanháú í ì ã
8760 gi trong m üt nàm.T t ca pha i sà n sa ng â âạp ïng nhu c ì ä áú í í ó ì ãø ỉ áư
cu a khạch b t c ï lục na o khạch y u c u í áú ỉ ì ã áư
III. Cháút lỉåüng v cháút lỉåüng phủc vủ trong khạch sản
1. Khại niãûm cháút lỉåüng :
SVTH: Tráưn Thë Thu Khạnh
Chuy n Th ûc T ûp T t Nghi ûpã Âãư ỉ á äú ã GVHD: Nguùn
Thë Nhung
Ch t l üng la m ïc â ü phu h üp cu a sa n ph m hồûc dëcháú ỉå ì ỉ ä ì å í í áø
vủ thoa mn cạc y u c u â ra hồûc dënh tr ïc cu a ng i mua.í ã áư ãư ỉå í ỉåì
i v ïich t l üng phủc vủ thç lu n lu n nghé rà ng m ùiÂäú å áú ỉå ä ä ò ä
khạch ha ng pha i â üc coi nh m üt ng i duy nh t va khọ tha í ỉå ỉ ä ỉåì áú ì
th .Vi ûc la m khạch ha i lo ng tên nhi ûm bà ng vi ûc âa m ba o m ütãú ã ì ì ì ã ò ã í í ä
dëch vủ t t s cọ hi ûu qua h n nhi u so v ïi vi ûc mi âi tr ïcäú ã í å ãư å ã ỉå
khạch ha ng v n â â y la gia tàng lo ng trung tha nh cu a khạchì áú ãư åí á ì ì ì í
ha ng b i vç vi ûc la m cho khạch ha ng v u lo ng â i khi êt t n kẹmì åí ã ì ì ỉì ì ä äú
h n nhi u so v ïi nh ỵng khoa n chi phê l ïn qua ng cạo â chổ ãư å ỉ í å åí í ãø
ng i khạch ha ng kh ng bë m t ma lải khạch sản ỉåì ì ä áú ì åí
M üt nguy n tà c ma chụng ta tu n thu â la m khạch ha ngä ã õ ì á í ãø ì ì
trung tha nh la kh ng cọ khạch ha ng nho . Y u c u cao ca cu a ch tì ì ä ì í ã áư í í áú
l üng âo i ho i pha i cọ s û bçnh âà ng trong â i s va chụ â nỉå ì í í ỉ ó äú ỉí ì ãú
khạch ha ng h cọ quy n â üc quan t m nh nhau ì ãư ỉå á ỉ
2. Cháút lỉåüng phủc vủ trong khạch sản l gç?
Ch t l üng phủc vủ âọ la s û xạc âënh va nghi n c ïu m ïcáú ỉå ì ỉ ì ã ỉ ỉ
â ü tuy et v i khi nọ âạp ïng y u c u cu a khạch ha ng mủc ti u âọä đ åì ỉ ã áư í ì ã
la s û thoa mn s û cung c p cạc dëch vủ sa n ph m , ha ng hoạì ỉ í ỉ áú í áø ì
m üt cạch tuy ût v i cho khạch ha ng mủc ti u khi khạch ha ng muậ ã åì ì ã ì
sa n ph m cu a khạch sản .í áø í
SVTH: Tráưn Thë Thu Khạnh
Chuy n Th ûc T ûp T t Nghi ûpã Âãư ỉ á äú ã GVHD: Nguùn
Thë Nhung
3. Näüi dung ca cháút lỉåüng phủc vủ trong khạch sản : bao g m 3 n üi dung äư ä
- Sa n xu t va cung c p nh ỵng ha ng hoạ va dëch vủ âạpí áú ì áú ỉ ì ì
ïng â y âu y u c u cu a khạch v s l üng ,ch t l üng ,chu ngỉ áư í ã áư í ãư äú ỉå áú ỉå í
loải ,th i gian va âëa âi m .åì ì ãø
- C s v ût ch t ky thu ût pha i âa m ba o tênh hi ûn âải ,â ngå åí á áú í á í í í ã äư
b ü trong x y d ûng ,trong ba o trç ,ba o d ỵng â âa m ba o cọ thä á ỉ í í ỉå ãø í í ãø
s dủng th ng xuy n ,këp th i ,âa m ba o ch t l üng ,âa m ba í ỉåì ã åì í í áú ỉå í í
m i tr ng ,thu ûn ti ûn va an toa n cho khạch du lëch ä ỉåì á ã ì ì
- Cọ vàn hoạ cao trong quạ trçnh phủc vủ khạch nh : Tinhỉ
th n thại â ü phủc vủ cu a cạn b ü c ng nh n vi n, vàn hoạ giaốư ä í ä ä á ã
ti p cng nh vàn hoạ c üng â ng cu a d n c , trçnh â ü ngoảiãú ỉ ä äư í á ỉ ä
ng ỵ,vàn minh lëch s û trong quạ trçnh phủc vủ ,chụ thoa mnỉ ỉ í
cạc y u c u cu a khạch t vi ûc nho nh t .ã áư í ỉì ã í áú
Ba n üi dung tr n cu a ch t l üng phủc vủ nà m trong m iä ã í áú ỉå ò äú
quan h û t ng h li n quan m ût thi t v ïi nhau, nh ch t l üngã ỉå äø ã á ãú å ỉ áú ỉå
dëch vủ va ha ng hoạ do khạch sản cung c p phủ thu üc tr ûcì ì áú ä ỉ
ti p va o m ïc â ü s dủng c s v ût ch t ky thu ût cu a con ng i .ãú ì ỉ ä ỉí å åí á áú í á í ỉåì
ng th i n u khạch sản nha ha ng cọ c p hảng ca ng caäư åì ãú ì ì áú ì
,cạc thi t bë hi ûn âải chè cọ th cu ng cọ hi ûu qua khi â üi ngú ã ãø ì ã í ä í
cạn b ü c ng nh n vi n cọ ki n th ïc ,cọ trçnh â ü chuy n m n caộ ä á ã ãú ỉ ä ã ä
va cọ tinh th n thại â ü phủc vủ t tì áư ä äú
4. Cạc nhán täú nh hỉåíng âãún cháút lỉåüng phủc vủ:
a. Cå cáúu sn pháøm dëch vủ v sỉû phủc vủ:
Ch t l üng, chu ng loải cạc dëch vủ va ha ng hoạ cung c páú ỉå í ì ì áú
cho khạch cao hay th p phủ thu üc va o quạ trçnh phủc vủáú ä ì
,trang thi t bë ti ûn nghi, trçnh â ü nghi ûp vủ va kinh nghi ûm cu ẫú ã ä ã ì ã í
â üi nhu cạn b ü c ng nh n vi n cng nh nguy n li ûu th ûc ph m ,ä í ä ä á ã ỉ ã ã ỉ áø
nhi n li ûu â sa n xu t ra dëch vủ va ha ng hoạ . i v ïi sa nã ã ãø í áú ì ì Âäú å í
ph m du lëch ,nguy n li ûu ,v ût li ûu â sa n xu t kh ng chè thu náø ã ã á ã ãø í áú ä áư
SVTH: Tráưn Thë Thu Khạnh
Chuy n Th ûc T ûp T t Nghi ûpã Âãư ỉ á äú ã GVHD: Nguùn
Thë Nhung
tu mang tênh ch t v ût ch t ma co n mang tênh phi v ût ch t nháú á áú ì ì á áú ỉ
c ch chênh sạch xu t nh ûp ca nh, ha i quan âi lải cu a khạch å ãú áú á í í í
hồûc ch t l üng cu a c s hả t ng phủc vủ khạch ha ng nháú ỉå í å åí áư ì ỉ
;â ng xạ ,s n bay,b n ca ng T t ca cạc y u t na y a nh h ngỉåì á ãú í áú í ãú äú ì í ỉåí
r t l ïn â n ch t l üng phủc vủáú å ãú áú ỉå
b. Trang thiãút bë cå såí váût cháút k thût:
Trang thi t bë ca ng hi ûn âải,ca ng â ng b ü ca ng la m tàngãú ì ã ì äì ä ì ì
th m ch t l üng phủc vủ ,h n n ỵu nọ cng khà ng âënh phongã áú ỉå å ỉ ó
cạch hçnh a nh cu a gia n hi ûu khạch sản .í í í ã
Trang thi t bë pha i â üc l ûu chn càn c ï va o â ü b n ,tênhãú í ỉå ỉ ỉ ì ä ãư
d ba o d ỵng ve âẻp va giạ ca ch t l üng cu a nọãø í ỉå í ì í áú ỉå í
Trang thi t bë pha i âạp ïng nh ỵng loải khạch ha ng khạcãú í ỉ ỉ ì
nhau tr n quan âi m ti ûn nghi va h ỵu êch .ã ãø ã ỉ
c. úu täú con ngỉåìi :
X h üi ca ng phạt tri n , nhu c u con ng i ca ng âa dảngä ì ãø áư ỉåì ì
phong phụ . nh ỵng con ng i khạc nhau cọ nh ỵng mong mu nÅÍ ỉ ỉåì ỉ äú
va s thêch khạc nhau .Do v ûy, nh ỵng ng i la m khạch sản pha iì åí á ỉ ỉåì ì í
nà m bà t â üc nh ỵng nhu c u cu a con ng i , d a ra nh ỵngõ õ ỉå ỉ áư í ỉåì ỉ ỉ
ph ng h ïng këp th i âem lải s û ha i lo ng cho khạch ha ng .H nỉå ỉå åì ỉ ì ì ì å
n ỵu do âàûc tr ng trong du lëch thç khọ c khê hoạ n n y u t conỉ ỉ å ã ãú äú
ng i c ûc ky quan trng . üi ngu nh n vi n ti p xục cọ m iỉåì ỉ ì Âä í á ã ãú äú
quan h û quan trng nh t â i v ïi khạch ha ng ,b i vç h lu n lu nã áú äú å ì åí ä ä
th trng ta i. M üt â üi ngu nh n vi n cọ trçnh â ü cao ,ph m ch tãú ì ä ä í á ã ä áø áú
t t â üc t ch ïc h üp l s la âi u ki ûn ki n quy t a nh h ngäú ỉå äø ỉ å ì ãư ã ã ãú í ỉåí
â n ch t l üng phủc vủ . B i vç nh n vi n ti p xụcpha i nà mãú áú ỉå åí á ã ãú í õ
bà t â üc nh ỵng âàûc âi m v nh n kh u hc âàûc âi m t m lõ ỉå ỉ ãø ãư á áø ãø á
cu a khạch ha ng â bi t â üc nhu c u s thêch ,ha nh vi t âọí ì ãø ãú ỉå áư åí ì ỉì
nh n vi n ti p xục phủc vủ m üt cạch h üp l cho t ng cạ nh ná ã ãú ä å ỉì á
,cọ c h üi la m tàng s û ha i lo ng cu a khạch .å ä ì ỉ ì ì í
d. úu täú tỉû nhiãn:
SVTH: Tráưn Thë Thu Khạnh
Chuy n Th ûc T ûp T t Nghi ûpã Âãư ỉ á äú ã GVHD: Nguùn
Thë Nhung
Y u t t û nhi n a nh h ng r t l ïn â n du lëch ,vê dủ: khêãú äú ỉ ã í ỉåí áú å ãú
h ûu trong la nh d ù chëu tảo n n m üt ca m giạc thoa i mại ,tàngá ì ã ã ä í í
th m ph n ha i lo ng cho khạch va cng tảo âi u ki ûn t t trongã áư ì ì ì ãư ã äú
quạ trçnh phủc vủ.
e. sỉû tiãún bäü khoa hc k thût :
o i ho i cu a khạch ha ng nga y ca ng cao v ch t l üng phủc ì í í ì ì ì ãư áú ỉå
vủ thç khoa hc ky thu ût cng ca ng phạt tri n â âạp ïng këpí á ì ãø ãø ỉ
th i xu h ïng hi ûn nay va nhu c u cu a con ng i. p dủng khaổì ỉå ã ì áư í ỉåì
hc ky thu ût trong du lëch â â trang thi t bë hi ûn âải va o kinhí á ãø ỉ ãú ã ì
doanh gọp ph n n ng cao ch t l üng phủc vủ .áư á áú ỉå
f. Cạc qui lût kinh tãú v cạc chênh sạch ca nh nỉåïc :
Chênh sạch cu a nha n ïc trong vi ûc â ra ti u chu n ch tí ì ỉå ã ãư ã áø áú
l üng ,vi ûc qua n l ch t cu a nha n ïc a nh h ng â nỉå ã í áú í ì ỉå í ỉåí ãú
ch tl üng phủc vủ .áú ỉå
Qui lu ût cảnh tranh âo i ho i ch t l üng pha i âa m ba o chi phêá ì í áú ỉå í í í
t ng x ïng â âu s ïc mảnh cảnh tranh v ïi cạc â i thu .ỉå ỉ ãø í ỉ å äú í
g. Âiãưu kiãûn vãû sinh :
Li n quan â n ch t l üng phủc vủ âọ la c s v ût ch t k ãú áú ỉå ì å åí á áú í
thu ût phủc vủ du lëch bao g m cạc c s l u trụ (khạch sản,á äư å åí ỉ
nha nghé ,bi ût th û ) cạc c s phủc vủ àn u ng (nha ha ngì ã ỉ å åí äú ì ì
,qu y bar )cạc c s phủc vủ gia i trê cho khạch (s n tennis,s náư å åí í á á
nha y, karaok )Ti u chu n â âạnh giạ ch t l üng phủc vủí ã ã áø ãø áú ỉå
kh ng chè cọ ti u chu n v trang thi t bë ti ûn nghi ma co n cọä ã áø ãư ãú ã ì ì
nh ỵng ti u chu n khạc nh v an toa n v û sinh va phong cạnhỉ ã áø ỉ ãư ì ã ì
phủc vủ . i u ki ûn v û sinh cọ vai tro quan trng trong quạÂ ãư ã ã ì
trçnh l u lải cu a khạch ,nọ tảo s û ha i lo ng v ch t l üng v ûỉ í ỉ ì ì ãư áú ỉå ã
sinh cho khạch ha ng la m tàng th m s û thoa mn x ïng âạng v ïiì ì ã ỉ í ỉ å
â ng ti n ma h bo ra äư ãư ì í
*. nghéa ca viãûc náng cao cháút lỉåüng phủc vủ trong khạch sản:
SVTH: Tráưn Thë Thu Khạnh
Chuy n Th ûc T ûp T t Nghi ûpã Âãư ỉ á äú ã GVHD: Nguùn
Thë Nhung
- Ch t l üng phủc vủ âo i ho i pha i sa n xu t ra cạc sa náú ỉå ì í í í áú í
ph m v ïi ch t l üng cao va âạp ïng â y âu mi nhu c u âấø å áú ỉå ì ỉ áư í áư
dảng cu a khạch du lëch ,cọ nghéa la nọ tạc dủng thục â ì áø
phạt tri n sa n xu t ha ng hoạ ti u du ng ãø í áú ì ã ì
- Nh ỵng y u c u v ch t l üng phủc vủ cọ a nh h ngỉ ã áư ãư áú ỉå í ỉåí
têch c ûc â n cạc nga nh khạc cọ li n quan chàût ch â n nga nh d ãú ì ã ãú ì
lëch nh : giao th ng ,b u âi ûn,y t ỉ ä ỉ ã ãú
- Tảo ra m i li n h û d ù da ng gi ỵa khạch du lëch v ïi khạchäú ã ã ã ì ỉ å
sản
- Duy trç va n ng cao ch t l üng phủc vủ la nh n t quanì á áú ỉå ì á äú
trng âa m ba o vi ûc th ûc hi ûn va k hoảch sa n xu t kinhí í ã ỉ ã ì ãú í áú
doanh cho doanh nghi ûp cu a toa n nga nhã í ì ì
- Tàng thu nh ûp ngoải t û cho â t n ïc, â ng th i â ã áú ỉå äư åì áø
mảnh â üc xu t kh u tải ch ỉå áú áø äø
- Tham gia va o quạ trçnh giạ hçnh tha nh gêa ca va cọ s ïcì ì í ì ỉ
cảnh tranh tr n thë tr ng du lëch qu c t ã ỉåì äú ãú
5.Phỉång phạp âạnh giạ cháút lỉåüng ca phủc vủ trong khạch sản:
âạnh giạ â üc ch t l üng phủc vủ cạc khach sảnÂãø ỉå áú ỉå
th ngâ a ra cạc ti u chu n â giạ theo t ng b ü ph ûn nghi ûpỉåì ỉ ã áø ãø ỉì ä á ã
vủ th ng qua s gọp cu a khạch ha ng hồûc th ng qua vi ûc ki mä äø í ì ä ã ãø
tra chẹo gi ỵa cạc b ü ph ûn trong khạch sản. Ph ng phạp na ä á ỉå ì
chu thi n v âënh tênh va co n nhi u y u t chu qua cho n n nhi ã ãư ì ì ãư ãú äú í ã ãư
khi ch a â üc chênh xạc.Chênh vç v ûy nhi u khạch sản â sỉ ỉå á ãư ỉí
dủng ph ng phạp tênh di m.Ph ng phạp na y â üc d ûa tr n bå ãø ỉå ì ỉå ỉ ã
n üi dung c ba n sau:ä å í
- Cạc chè ti u âạnh giạ s l üng,ch t l üng,chu ng loảiã äú ỉå áú ỉå í
cu a cạc dëch vủ va ha ng hoạ ma b ü ph ûn cung c p cho khạch í ì ì ì ä á áú
- Cạc chè ti u v ba o qua n va duy trç c s v ût ch t k ãư í í ì å åí á áú í
thu ût va cạc trang thi t bë phủc vủ kinh doanh cng nh vi ûcá ì ãú ỉ ã
SVTH: Tráưn Thë Thu Khạnh
Chuy n Th ûc T ûp T t Nghi ûpã Âãư ỉ á äú ã GVHD: Nguùn
Thë Nhung
gi ỵ gçn v û sinh m i tr ng,ca nh quan n i la m vi ûc va kinh doanhỉ ã ä ỉåì í å ì ã ì
SVTH: Tráưn Thë Thu Khạnh
Chuy n Th ûc T ûp T t Nghi ûpã Âãư ỉ á äú ã GVHD: Nguùn
Thë Nhung
PHÁƯN II
THỈÛC HIÃÛN HOẢT ÂÄÜNG KINH DOANH V CHÁÚT LỈÅÜNG
PHỦC VỦ TẢI KHẠCH SẢN BAMBOOGREEN II TRONG
THÅÌI GIAN QUA.
I. Qụa trçnh hçnh thnh v phạt triãøn ca khạch san Bamboogreen II
1. Quạ trçnh hçnh thnh v phạt triãøn :
Ti n th n cu a khạch sản BamBooGreenII la khạch sản Ha iãư á í ì í
u â üc tha nh l ûp va o thạng 3/1989 tr ûc thu üc c ng ty du lëchÁ ỉå ì á ì ỉ ä ä
Qung Nam- a Nàơng â n thạng 2/2000 â üc xạc nh ûp va ì ãú ỉå á ì
khạch sản Jre xanh thu üc c ng ty du lëch Vi ût Nam tai a Nàơngä ä ã Â ì
sau th i gian n ng c p ,s ỵa ch ỵa ca i tảo â â a va o h û th ngåì á áú ỉ ỉ í ỉ ì ã äú
BamBooGreen hçnh tha nh va sau âọ xạc nh ûp khạch sản Ti n S ì á ã
g m ba khạch sản cọ t n nh sau:äư ã ỉ
- Khạch sản BamBooGreen central : 58 Phan ch u Trinh streetá
. a Nàng cit ì
- Khạch sản BambooGreen II : 177 Tr n Phụ street . a Nàơngáư Â ì
city
- Khạch sản BamBooGreen riverside: 68 Bảch à ng a Nàng ò  ì
city
T n gi chung la BambooGreen Hotel Group v ïi uy tên ch tã ì å áú
l üng cu a mçnh th ng hi ûu BamBooGreen â â üc khạch g n xå í ỉå ã ỉå áư
bi t â n â u nàm 2003 â phu h üp v ïi tçnh hçnh kinh doanh vẫú ãú áư ãø ì å å ì
s û bi n â üng cu a thi tr ng m üt m hçnh lải â üc thay thỉ ãú ä í ỉåì ä ä ỉå ãú
va o ,t n gi v ùn gi ỵ nguy n nh ng ba â n vë tạch r i nhau hoảtì ã á ỉ ã ỉ å åì
â üng ri ng bi ût. vi ûc kinh doanh â üc s u sà c këp th i va h û ã ã Âãø ã ỉå á õ åì ì á
qua h ní å
Qua nhi u nàm hoảt â üng , khạch sản â tảo â üc uy tênãư ä ỉå
,ti ng tàm trong ha ng ngu khạch sản Mi n Trung va â üc bi tãú ì í ãư ì ỉå ãú
â n la khạch sản hoảt â üng kinh doanh cọ hi ûu qua , khạchãú ì ä ã í
SVTH: Tráưn Thë Thu Khạnh
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét